Mani MANI Kalamata-olijven met Balsamico in olijfolie 185g, bio

Merk Mani
EAN 5202423200226
Gewicht 0.1850

Mani Kalamata olijven met Balsamico-azijn in olijfolie: de Griekse zon in je salade Geef je knapperige salade in een handomdraai een lekkere zonnige toets met deze Kalatama-olijven in balsamico-azijn... Lees meer

€ 4,49 Bestellen
Mani Kalamata olijven met Balsamico-azijn in olijfolie: de Griekse zon in je salade Geef je knapperige salade in een handomdraai een lekkere zonnige toets met deze Kalatama-olijven in balsamico-azijn en olijfolie. Een klassieke en eenvoudige combinatie van smaken, maar zo puur! Geniet dubbel van deze smaakmaker en gebruik de hoogwaardige olijfolie, na het eten van de olijven, voor een smakelijke marinade. Heerlijk in salades, maar ook een delicatesse als aperitiefhapje.  Olijven zijn meer dan gewoon een lekker aperitiefhapje. Ze zijn ook nog gezond, want ze zitten boordevol natuurlijke antioxidanten en essentiële voedingsstoffen zoals ijzer, vitamine D en vitamine B1 en B2.  Kalamata olijven, de bekendste Griekse olijven en een delicatesse De zachte en zeer aromatische amandelvormige Kalamata olijven zijn vernoemd naar de gelijknamige plaats in het zuiden van Griekenland. Alleen olijven uit deze streek mogen verkocht worden als kalamata-olijven. Dankzij de mineraalrijke rotsbodems, veel zon, droogte en sterke wind ontwikkelen de grote vruchten een sappig vlees en een knapperige schil.  De kunst is om de Kalamata olijven precies op het juiste moment te plukken. Dat moet met de hand om kneuzingen te voorkomen. Ze zijn dan al lang niet groen meer, maar hebben inmiddels hun typische paarse kleur. Kort na de pluk begint een tweede rijpingsproces waarbij ze eerst gepekeld en dan worden ingelegd in wijnazijn, citroen en olie. De vlezige olijf wordt er zacht door en levert een prettig mondgevoel op. Het zijn de bekendste Griekse olijven en door hun volle, zonnige smaak, een ware delicatesse. Wat de MANI-olijven zo speciaal maakt, zijn de onzichtbare ingrediënten die MANI aan elke bokaal toevoegt: aandacht in de omgang met mens en natuur, vreugde in hun vak en een vleugje Griekse sensualiteit. Hoppa!